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Wirtshaus Barbecue

  • Steak

Es wird deftig, es wird feurig, es wird rauchig - Verbringen Sie die ersten Sommerabende bei schönem Wetter in unserem Biergarten beim Wirtshaus BBQ
Donnerstag, 29. Juni 2017 ab 17.30 in unserem Biergarten

Um frühzeitige Reservierung wird gebeten unter:
Tel. 07221 - 99 64 68 30 oder per Mail an wirtshaus@geroldsauermuehle.de

Schmankerl:
Auswahl an sommerlichen Blattsalaten & verschiedene Dressings
Sonnengereifte Strauchtomaten mit Mozzarella & Basilikumpesto
Pikanter badischer Rindfleischsalat nach „Teufels Art“
Nudelsalat mit frischen Erbsen & Schwarzwälder Schinkenstreifen
Auswahl an gegrilltem Sommergemüse mit Pesto & Rucola
Ofenfrische Brotauswahl mit Bibbeleskäs‘ & Butter
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Live-Cooking-Station:
Unser knusprig gegrilltes Spanferkel mit würzigem Bratensaft
Knuspriges Grillhähnchen mit lauwarmem Kartoffelsalat
Zarte Rumpsteaks vom Schwarzwälder Weiderind
Nackensteaks vom Landschwein „würzig mariniert“
Pikante Merguez & feine Bratwürste von unserer Mühlen-Metzgerei
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Beilagen:
Kleine geschmorte Kartöffele mit Zwiebeln & Kräuterquark
Mediterranes Sommergemüse
Hausgemachte Kräuterbutter, Knoblauchsauce & BBQ-Sauce
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Dessert:
Verschiedene Eiscrèmes mit Schokoladensauce & Sahne
Rote Beerengrütze mit Vanillesauce
Sommerlicher Obstsalat „mit allem Drum und Dran“


35 Euro pro Person

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