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Großer Aktionstag im Rahmen der "Wilde Sau-Aktionswochen"

  • Wilde Sau Aktionswochen

An diesem großen Aktionstag in der Geroldsauer Mühle dreht sich am Samstag, 25.1.2020 von 11 bis 19 Uhr alles um Schwarzwild aus dem Schwarzwald.

Es gibt die „Wilde Sau“ in vielfältiger Weise zum genussreichen Erleben. Im Bereich eines „Wilde Sau Tastings “ werden im Mühlenmarkt Kostproben vom Wildschwein in Paté – Wurst- und anderer Form gereicht.

Das Forstamt Baden-Baden bietet vor dem Markt Grillverkostungen an. Im Bereich der Kulinarik werden im Markt zum „Schwarzkittel“ passende Getränke von Gin bis Schwarzbier zur Verkostung serviert.

Am „Wilde Sau“ – Infostand gibt es grundlegende Informationen zum Wildschwein aus dem Schwarzwald. Im Rahmen eines Kinderprogrammes entstehen „Wilde Sau“ –Backwerke. In der Kosmos Schwarzwald – Kinderatelier-Ecke wird rund ums Thema gemalt und gewerkelt. Das Wirtshaus in der Geroldsauer Mühle bereichert den Tag mit Gerichten rund um die „Wilde Sau“ auf seiner Speisekarte.

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