Hochwertiges Wild, ein guter Bräter, ein paar feine Gewürze (z. B. Lorbeer, Piment, Thymian, Liebstöckel, Wacholderbeeren), ein aromatischer Fond – mehr braucht es nicht, um „wild“ loszulegen und ein köstliches Essen zuzubereiten. Jetzt wieder in ausreichender Menge verfügbar, ideal für Ihr Weihnachtsmenue!
Das Wildfleisch vom Forstamt Baden-Baden gibt es ausschließlich hier im Mühlenmarkt. Es kommt aus unseren heimischen Wäldern, wo sich die Tiere in freier Wildbahn bewegen, stressfrei leben und sich gesund ernähren. Das Fleisch ist überwiegend fettarm, kernig in der Struktur, reich an an Mineralstoffen und Vitaminen, feinaromatisch im Geschmack und hervorragend geeignet, sich und ihre Lieben mit leckeren Gerichten zu verwöhnen.
Gerne sind wir für Sie da und beraten Sie!
Kleine Auswahl an gut gereiften Steaks vom Bio-Hochlandrind. Solange der Vorrat reicht.
WeiterlesenFrisch geschlachtet und aus artgerechter Weidehaltung ist im Mühlenmarkt Lamm erhältlich.
WeiterlesenDas Schwarzwald Chalet - Wilde Rench, gelegen in der malerischen Landschaft des Schwarzwaldes in Bad Peterstal-Griesbach, bietet Urlaubern nun die Möglichkeit, inmitten idyllischer Natur eine unvergessliche Auszeit zu genießen.
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