Beginn der Spargelsaison

Eine Portion Stangenspargel -vom Spargelhof Kiefer-
Sauce Hollandaise | Petersilien-Schwenkkartöffele | Kräuterpfannkuchen                                                                                  

dazu wahlweise:

Saftiger Schwarzwälder Kochschinken von der Metzgerei Binder          

Lachs aus der Edelräucherei                                                                      

Medaillons vom Landschweinfilet -rosa gebraten-                                   

Wiener-Schnitzel vom Kalb