Metzgerei

Öffnungszeiten zu Ostern

Unsere Öffnunsgzeiten über die Osterfeiertage.

Zauberhafte Frühlings-Deko zu Ostern

Für ein stimmungsvolles Ambiente zu Ostern finden Sie in unserem Shop Heimatliebe schöne Accessoires für drinnen und draußen.

Fleisch vom Bio-Hochlandrind

Im Mühlenmarkt finden Sie Fleisch vom heimischen Bio-Hochlandrind aus Weidenhaltung rund um Geroldsau. Die letzte Schlachtung vor der Sommerpause läuft.

Leckeres Ostermenü mit Lamm

Im Mühlenmarkt finden Sie frisches Lamm, von der Weideschäferei Svensson, für ein leckeres Ostermenü.

Frühlingsbrot ab sofort in der Bäckerei

Kommen Sie in den puren Genuss unseres saftig-leckeren Frühlingsbrot aus der Bäckerei.

Ziegenfleisch aus der letzten Schlachtung

Rund um Lichtental finden Sie die Ziegen, aus artgerechter Weidenhaltung, der Schäferei Svensson. Denken Sie an Ihr feines Ostermenü und bevorraten Sie sich jetzt mit dem leckeren Ziegenfleisch.

Cranberry-Walnuss-Brot

Das beliebte Cranberry-Walnuss-Brot aus unserer Backstube ist nur noch bis zum 31. März 2019 erhältlich.

Knackig frische Kopfsalate

Im Mühlenmarkt läuten wir den Frühling ein: Verschiedene Sorten des knackig frischen Kopfsalates vom Hofladen Querfeldein aus Lichtenau.

Rindersteaks & Rinderhackfleisch

In der Metzgerei finden Sie ausgewählte, regionale Produkte. Derzeit empfehlen wir Ihnen an der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke zart gereifte Rindersteaks und Rinderhackfleisch.

Lamm- & Ziegenfleisch im Mühlenmarkt erhältlich

Das Lamm- & Ziegenfleisch der Schäferei Svensson-Müller aus Weidehaltung rund um Lichtental ist ab sofort wieder für Sie verfügbar, aber nur so lange der Vorrat reicht.

Rinderfilet und -hackfleisch

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartgereiften Rinderfilet und frisches & mageres Rinderhackfleisch.

25.02.2019 Geänderte Öffnungszeiten Wirtshaus

Geänderte Öffnungszeiten im Wirtshaus am Montag, 25.02.2019

Die neuen Hühner legen endlich leckere Junghennen-Eier!

Die neuen Hühner aus Baumanns Hühnermobil legen ihre niedlichen Bio-Junghenneneier.

Täglich frisch aus dem Holzofen

In der Backstube backen wir täglich frisch für Sie! Probieren Sie unsere genussvollen Holzofenbrote - Außen knusprig, innen saftig.

Hackfleisch & Maultaschen

Heute empfehlen wir Ihnen das Hackfleisch vom Weidelamm der Schäferei Svensson. Sowie Hackfleisch und Maultaschen vom Bio-Hochlandrind aus Geroldsau.

Birnen-Feigen-Brot

Jeden Montag und Freitag backen wir unser beliebtes Birnen-Feigen-Brot frisch für Sie. Holen Sie sich jetzt das saftig, leckere Brot nach Hause.

Frisches aus Binders Schwarzwald-Spezialitäten Theke

Von ausgesuchte Höfen im Schwarzwald finden Sie an Binders Schwarzwald-Spezialitäten Theke viele Leckereien. 

Öffnungszeiten rund um die Küchenparty

Am 28. Januar 2019 schließen Metzgerei, Mühlenmarkt, Bäckerei und der Shop Heimatliebe am Montag bereits um 17:00 Uhr. Das Wirtshaus bleibt ganztägig geschlossen.

Jetzt wird's närrisch!

In der Backstube wird es närrisch! Genießen Sie unsere große Auswahl besonders leckerer Berliner, täglich frisch für Sie gebacken.

Jagdruhe für Reh & Hirsch

Im Mühlenmarkt finden Sie ausreichend frische und tiefgefrorene Ware - echt! Wild! vom städtischen Forstamt.

Frisches aus der Metzgerei

An Binders Schwarzwald-Spezialitäten-Theke in der Metzgerei finden Sie derzeit Rinderbrust und Tafelspitz zum Kochen sowie gemischtes Gulasch.

BIO-Suppenhühner

BIO-Suppenhühner aus dem Hühnermobil vom Biohof Baumann in Geroldsau.

Neujahrsbrezeln in verschiedenen Größen

Neujahrsbrezeln in verschiedenen Größen in unserer Bäckerei an Silvester und Neujahr - guten Rutsch!

Vielen Dank!

Im Namen des gesamten Teams des Mühlenmarktes möchten wir uns bei Ihnen für die Treue bedanken!

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage

Sehr geehrte Kunden, sehr geehrte Besucher, wir wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachten sowie einen guten Start ins Jahr 2019!

Frohe Weihnachten

Die Bäckerei Dreher wünscht allen ein friedliches und besinnliches Weihnachtsfest!

Weihnachten & Silvester

Am 24. & 31. Dezember 2018 haben wir von 9:00 bis 13:00 Uhr für Sie geöffnet.

Weihnachtsbraten

Im Mühlenmarkt erhalten Sie Weihnachtsbraten vom Bio-Hochlandrind aus Geroldsau.

Rinderfilet & Tafelspitz

In unserer Metzgerei finden Sie nur auserlesene Produkte aus unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binder's-Theke. Aktuell empfehlen wir Ihnen unseren vielseitigen und geschmacksvollen Rindertafelspitz oder unser zart gereiftes Rinderfilet.

Genuss an Weihnachten

Für einen festlichen Genuss an Weihnachten erhalten Sie im MühlenmarktFreilandgänse vom Hof Nothacker aus dem Naturpark.

Der heilige Nikolaus kommt in die Geroldsauer Mühle

Am Donnerstag kommt der Nikolaus in die Geroldsauer Mühle und erzählt den Kindern die Nikolausgeschichte.

Präsentkörbe vom Mühlenmarkt

Im Mühlenmarkt erhalten sie eine wirklich geschmackvolle Geschenkidee zu Weihnachten. Unsere Präsentkörbe, liebevoll bestückt mit regionalen Produkten Ihrer Wahl. Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Firmenpräsente zusammen.

Weihnachtsleckereien aus der Mühlenbäckerei

In unserer Bäckerei bekommen sie ab sofort unsere Weihnachtsleckereien: Stollen und Gebäck - mit Liebe gebacken.

Weihnachtsbrunch

Nehmen Sie teil an unserem Weihnachtsbrunch im Veranstaltungsraum Rehgarten am 25. und 26. Dezember 2018 von 11:30 - 16 Uhr.

Adventszauber

Kommen Sie und genießen Sie mit uns den Zauber des Advent in der Geroldsauer Mühle!

Faire Preise ohne Rabatt-Schlacht

Die Rabatt-Schlacht gibt es bei uns nicht. Denn wir haben ganzjährig ehrlich produzierte und fair kalkulierte Produkte.

Spezialitäten aus der Metzgerei

An unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie Rindfleisch für Sauerbraten, auf Wunsch auch eingelegt und zart gereifte Rumpsteaks.

Linzertorte und Früchtebrote

In unserer Bäckerei gibt es sie wieder! Unsere leckere Linzertorte & Früchtebrote. Am 07. Dezember 2018 findet unserer Weihnachtsbäckerei für Kinder statt - melden Sie Ihre Kinder jetzt an!

echt! Wild!

Frisches Wildfleisch aus den Wäldern Baden-Badens vom städtischen Forstamt. Rücken, Keule, Gulasch von Hirsch, Reh und Wildschwein. 

Wie bei Oma

Wie bei Oma - jetzt im Mühlenmarkt: Witzige, spritzige Marmelade, Gelee-Kreationen und eingemachtes Obst und Gemüse im Weckglas. 

Rinderfilet und -hackfleisch

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartgereiften Rinderfilet und frisches & mageres Rinderhackfleisch.

Walnuss-Cranberry-Brot

Der Winter kommt - und mit ihm auch unser leckeres Walnuss-Cranberry-Brot aus 100% Roggenmehl.

Regionaler Genuss

Bei Fleisch haben Sie mit uns ein gutes Gefühl! Regionale Fleischspezialitäten bei uns im Mühlenmarkt.

Klassiker aus der Metzgerei

Passend zur Jahreszeit finden Sie an unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke täglich frische Klassiker:
Ochsenbrust und Schweinefilet.

Das kommt uns nicht in die Tüte!

Nicht nur reden, sondern endlich handeln: Im Mühlenmarkt können Sie ab sofort plastiktütenfrei einkaufen.

Unser Rote Bete-Dinkelbrot

Genießen Sie zum Saisonende nochmal unsere Leckerei aus der Bäckerei. Probieren Sie unser nährstoff- & vitaminreiches Rote Bete-Dinkelbrot.

Regionale Köstlichkeiten

Von Feld, Wald und Wiese. Alles Bio, alles lecker: 
Walnüsse, Esskastanien und selbst gekelterter Apfel- & Quittensaft in Bag in Box, ungefiltert & naturtrüb.

Rinderfilet & Tafelspitz

In unserer Metzgerei finden Sie nur auserlesene Produkte aus unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binder's-Theke. Aktuell empfehlen wir Ihnen unseren vielseitigen und geschmacksvollen Rindertafelspitz oder unser Rinderfilet.

Frisches Lamm- & Ziegenfleisch

Von den Sommerweiden rund um die Hornisgrinde in unserem Mühlenmarkt: Frisches Lamm- und Ziegenfleisch von der Schäferei Svensson Müller.

Feines aus der Suppenküche

Herzhaftes Gulasch, deftiger Braten und vielerlei Leckereien vom Bio-Hochlandrind jetzt bei uns im Mühlenmarkt. Lecker und mit gutem Gewissen genießen.

Rinderhackfleisch und -Rouladen

Frische Angebote aus der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei:
Hochwertiges, frisches Rinderhackfleisch und zarte Rinderrouladen - auf Wunsch auch gefüllt.

Herbst in der Mühlenbäckerei

Süßkartoffel-Mais-Brot mit Weizen, Süßkartoffeln, Mais und Roggen und passend zu einem Glas Neuer Wein ein leckeres Stück Zwiebelkuchen.

Neuer Wein & Apfelsaft

Im Mühlenmarkt gibt es ab sofort Neuer Wein (rot & weiß) vom Weingut Maier aus Haueneberstein.
Und frisch gepresster Apfelsaft vom Kirnhof aus Rechen.

Geflügel vom Nothacker-Hof

Jeden Freitag gibt es im Mühlenmarkt frisches Geflügel aus den Schwarzwald.

Unser Mittagstisch

Von Montag bis Freitag bietet unser Wirtshaus einen täglich wechselnden Mittagstisch von 11.30 bis 15.00 Uhr.

Sommerzeit ist Biergartenzeit!

Täglich von 9:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Rinderfilet & Tafelspitz

In unserer Metzgerei finden Sie nur auserlesene Produkte aus unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binder's-Theke. Aktuell empfehlen wir Ihnen unseren vielseitigen und geschmacksvollen Rindertafelspitz oder unser Rinderfilet.

Bio-Hochlandrind

Aus frischer Schlachtung erhalten Sie ab morgen im Mühlenmarkt heimisches Bio-Hochlandrind aus Weidenhaltung.

Der dritte Geburtstag der Geroldsauer Mühle

Was war das für ein schönes Fest! Ihren dritten Geburtstag hat die Geroldsauer Mühle am Samstag, den 18.8.18, gefeiert.

Aller guten Dinge sind Drei!

In der Bäckerei wartet unser Geburtstags-Special auf Sie! 
Immer frisch, immer lecker: Probieren Sie zum 3. Mühlengeburtstag unsere 3er-Angebote.

Frische Fleischspezialitäten

An der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie schön marmorierte, gereifte Entrecotes und Rindertafelspitz, vielseitig und geschmacksvoll.

Aromatische Erdbeeren, Nektarinen, Melonen und vieles mehr ...

Lust auf frische Melonen, Nektarinen oder süße Mirabellen? Bei uns im Mühlenmarkt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir garantieren Ihnen optimale Frische und Qualität aus der Ortenau.

Knusprige Baguettes & Ciabatta-Brote

Sommerzeit ist Grillzeit: Genießen Sie frische- und knusprige Baguettes & Ciabatta-Brote zu Ihren Grillspezialitäten

Maultaschen vom Hochland-Rind

Maultaschen vom Hochland-Rind jetzt im Mühlenmarkt erhältlich.

Frische Fleischspezialitäten

An der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie schön marmorierte, gereifte Entrecotes und Rindertafelspitz, vielseitig und geschmacksvoll.

Frisches Lamm, perfekt für Grill & Pfanne

Im Mühlenmarkt erhalten Sie jetzt frisches Lamm - natur & mariniert, direkt von der Weide, direkt von der Schäferei Svensson-Müller, direkt aus Baden-Baden.

Unser Rote Bete-Dinkelbrot

Zum Sommer wieder frisch im Sortiment: unser nährstoff- & vitaminreiches Rote Bete-Dinkelbrot. Es wird un­ter an­de­rem mit Chiasamen, Walnüssen und Sonnenblumenkernen hergestellt.

Rinderfilet oder Rinderhackfleisch?

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartgereiften Rinderfilet und frisches & mageres Rinderhackfleisch.

Einweihung Infostern

Am Dienstag, 26.06.2018 war es soweit und der neue Wegweiser vor der Geroldsauer Mühle wurde eingeweiht.

Die Zwetschgensaison hat begonnen

Dieses Jahr fängt die Saison früher an, deshalb gibt es ab sofort wieder täglich frische Zwetschgenkuchen aus unserer Mühlenbäckerei.

Bunte Vielfalt aus dem Garten

Alles, was der sommerliche Garten jetzt hergibt finden Sie bei uns im Mühlenmarkt: Täglich frische Beeren, Obst & Gemüse, lecker und in voller Pracht.

Frische Spezialitäten aus der Metzgerei

An unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie zart gereiftes Rumpsteak und frisches Schweinefilet. 

Punkte sammeln zahlt sich aus!

Im Mühlenmarkt heißt es jetzt "bei Einkauf Punkte drauf": Sammeln Sie jetzt Treuepunkte bei jedem Einkauf und erhalten Sie mit einer ausgefüllten Karte einen Warengutschein über 20,-€.

Original Kirschenplotzer mit Stein & leckerer Stachelbeerkuchen

Starten Sie den Tag mit einem leckeren Genuss aus unserer Backstube und genießen Sie unsere Torten und Kuchen. Täglich bereiten unsere Konditoren süße Köstlichkeiten für Sie zu.

Frisches Lamm, perfekt für Grill & Pfanne

Im Mühlenmarkt erhalten Sie jetzt frisches Lamm - natur & mariniert, direkt von der Weide, direkt von der Schäferei Svensson, direkt aus Baden-Baden.

Rinderfilet und -hackfleisch

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartgereiften Rinderfilet und frisches & frisch zuberietetem Rinderhackfleisch.

Bio-Eier

Täglich frisch aus Geroldsau: Schmackhaftere Bio-Eier von glücklichen Hühnern aus Baumanns Hühnermobil, eine bessere Haltungsform gibt es nicht. Kommen Sie bei uns im Mühlenmarkt vorbei.

Tomaten-Potpourri

Im Mühlenmarkt finden Sie allerlei Tomaten Potpourri, damit wird es bunt auf den Tellern. Rot, Orange, Gelb, Oliv, süß, fruchtig, würzig, oval, rund oder lang: Natürliche Vielfalt direkt vom Erzeuger aus der Ortenau.

Die Beeren sind los...

Im Mühlenmarkt sind die Beeren los: Rote, blaue, schwarze, gelbe, grüne, süße, saure... Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Kirschen - Täglisch frisch aus der Ortenau

Verstärkung für Giovanni

Unser Chiabatta mit Pfeffer-Meersalzkruste Giovanni hat Verstärkung bekommen: Pepe (Chiabatta mit Peperoni) & Olivia (Olivenbrezel).

Leckeres zur Spargelzeit

Aus der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke gibt es Leckeres zur Spargelzeit: Frisches Kalbsfleisch und Schweinefilet aus dem Herzen des Schwarzwaldes. Besuchen Sie uns in der Metzgerei!

Neu im Sortiment: hausgemachte Fertiggerichte

Im Sortiment des Mühlenmarktes gibt es ab sofort hausgemachte Fertiggerichte wie Canneloni, Lasagne, Tortellini und mehr..

Unsere Natur

Ohne Weidetierhaltung gäbe es keine grünen Wiesen mit ihren wertvollen Kräuter- und Blumenbeständen. 

Alles für den Grill

Im Mühlenmarkt finden Sie alles für den Grill, mariniert und natur...

Muttertag

Im Shop Heimatliebe finden Sie zauberhafte Geschenke, frische Blumenkränze und vieles mehr für einen schönen Muttertag. Mit Liebe gemacht, mit Liebe geschenkt!

Süße Grüße zum Muttertag

Verschenken Sie zum Muttertag süße Grüße aus der Bäckerei: Muttertagsherzen mit frischen Erdbeeren, Himbeer-Joghurt oder Baileyscreme.

Video Maibaumstellen 2018 an der Geroldsauer Mühle

Das Video zum 3. Maibaumstellen 2018 ist online.

echt! Wild!

Exclusiv bei uns im Mühlenmarkt: Frisches Wild vom städtischen Forstamt.

Entrecote & Kalbsbratwürste

An der Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie herzhaftes Entrecote und Kalbsbratwürste, egal ob für den Grill oder die Pfanne.

3. Gemeinsames Maibaumstellen - Nachbericht

Am 30. April 2018 fand das dritte Maibaumstellen der Geroldsauer Vereine statt. Nachdem der Baum gefällt und geschmückt wurde, war es endlich an der Zeit ihn aufzustellen und den Mai willkommen zu heißen.

3. Gemeinsames Maibaumstellen

Alles neu macht der Mai. Alles? Nicht ganz. Manche Traditionen werden alle Jahre wieder gefeiert. Wie das Maibaumstellen. Dafür kommen alle Geroldsauer Vereine zusammen: Höllenwölfe, Gesangsverein, Musikkapelle, Turnverein, Kolping, Freiwillige Feuerwehr Abteilung Lichtental und die Dorfjugend.

3. Gemeinsames Maibaumstellen

Alles neu macht der Mai. Alles? Nicht ganz. Manche Traditionen werden alle Jahre wieder gefeiert. Wie das Maibaumstellen. Dafür kommen alle Geroldsauer Vereine zusammen: Höllenwölfe, Gesangsverein, Musikkapelle, Turnverein, Kolping, Freiwillige Feuerwehr Abteilung Lichtental und die Dorfjugend.

Öffnungszeiten am 1. Mai

Gemäß Satzung der Stadt Baden-Baden bleiben der Mühlenmarkt und die Metzgerei am 01. Mai 2018 geschlossen.

Ochs am Spieß

Am 1. Mai 2018 haben wir etwas ganz besonderes für Sie: Kulinarischer Frühschoppen mit Ochs am Spieß und musikalischer Begleitung. 

Letzte Schlachtung Bio-Highlandrind

Bevorraten Sie sich jetzt mit unserem feinen Fleisch vom Bio-Hochlandrind aus Geroldsau. Im Mühlenmarkt erhalten Sie die Spezialitäten aus der letzten Schlachtung vor der Sommerpause.

Frischer Erdbeerkuchen

Auf den Rhabarber folgt nun der Erdbeergenuss: Ab sofort gibt es wieder frischen Erdbeerkuchen in unserer Bäckerei.

Rumpsteaks & Schinkensortiment

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie wieder unser besonderes Angebot: zart gereifte Rumpsteaks für Grill und Pfanne und unser saftiges Schinkensortiment, perfekt zur Spargelsaison.

Bio-Eier

Endlich sprießt wieder frisches Grün: Da legen die Hühner aus Baumanns Hühnermobil noch schmackhaftere Bio-Eier, die Sie bei uns im Mühlenmarkt kaufen können.

Spargel satt

Immer mittwochs heißt es bei uns im Wirtshaus "Spargel satt" mit Sauce Hollandaise, saftigem Kochschinken, Kräuterpfannkuchen und Kartöffele für 27,50 € pro Person.

Gemeinsames Maibaumstellen am Montag, den 30. April 2018

Alles neu macht der Mai. Alles? Nicht ganz. 
Manche Traditionen werden alle Jahre wieder gefeiert. Wie das Maibaumstellen. Dafür kommen alle Geroldsauer Vereine zusammen: Höllenwölfe, Gesangsverein, Musikkapelle, uvw...

Spezial-Baguettes für Ihren Grillabend!

Die Grillsaison ist eröffnet: Genießen Sie unsere leckeren Spezialbaguettes! Wie wäre es mit Dinkel-, Speck & Zwiebel-, Oliven-, Walnuss oder Giovanni-Baguette?

Flammkuchen

Im Mühlenmarkt erhalten Sie unsere Flammkuchen von Schneiders aus Kappelrodeck. Einfach gut und richtig lecker, ob nach "Schwarzwälder Art" oder "Mediterran".

Unser Mittagstisch

Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr können Sie im Wirtshaus Ihren Gaumen verwöhnen. Sie können dort täglich einen frisch und herzhaft guten Mittagstisch bekommen.

Biergartenzeit

Unser Biergarten ist jetzt wieder täglich für Sie von 9:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Das besondere Angebot

An unserer Schwarzwald-Spezialitäten Binders-Theke in der Metzgerei erhalten Sie ein besonderes Angebot: zartes und vielseitiges Schweinefilet sowie stets frisch zubereitetes gemischtes Hackfleisch.

Steaks vom Bio-Hochlandrind

Starten Sie in die Grillsaison mit Steaks vom Hochlandrind. Sichern Sie sich jetzt unser leckeres Bio-Fleisch aus Geroldsau in unserem Mühlenmarkt.

Öffnunsgzeiten an den Osterfeiertagen

Schauen Sie auf unserer Website vorbei, erfahren Sie wann wir an Ostern für Sie geöffnet haben.

Frohe Ostern!

Das gesamte Team vom Mühlenmarkt wünscht Ihnen Frohe Ostern! Am Ostersonntag bleibt der Mühlenmarkt geschlossen, am Ostermontag haben wir wieder für Sie geöffnet.

Osterfrühstück

Täglich von 9:00 bis 11:00 Uhr bieten wir Ihnen unser feines Osterfrühstück im Wirtshaus.

Das Mühle-Blättl - Premierenausgabe online lesen

Ab diesem Monat präsentiert die Geroldsauer Mühle ihr neues "Mühle-Blättl". Passend zu jeder Jahreszeit werden viermal im Jahr aktuelle Themen und Wissenswertes rund um die Geroldsauer Mühle präsentieren.

Heimatliebe für ihr Osterfest

Im Shop Heimatliebe finden sie alles um ihr Osterfest noch schöner zu gestalten.

Frisch eingetroffen

Im Mühlenmarkt gibt es frische Leckereien vom Hochland-Rind. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere große Auswahl an feinsten Rind- und Lammfleischsorten.

Lämmchen und Hasen aus der Bäckerei

Genießen Sie unsere leckeren weichen Bisquit- oder Mamorlämmchen sowie unsere feinen Hefehasen - mit oder ohne Puddingfüllung.

Rinderfilet und -hackfleisch

An der Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartgereiften Rinderfilet und frisches & mageres Rinderhackfleisch.

Start der regionalen Gartensaison

Im Mühlenmarkt erhalten Sie Gurken & Kopfsalate aus der Ortenau. Genießen Sie unsere ersten Frühlingsboten der regionalen Gartensaison.

Frühlingsbrot

Ab sofort gibt es in der Bäckerei wieder unser leckeres Frühlingsbrot mit Karotten, Quark & Kürbiskernen.

Bio-Eier

Ostern kann kommen! Im Mühlenmarkt sind endlich wieder Bio-Eier, aus dem Hühnermobil in Geroldsau, in ausreichender Menge verfügbar.

Unser Mittagstisch

Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr können Sie im Wirtshaus Ihren Gaumen verwöhnen. Sie können dort täglich einen frisch und herzhaft guten Mittagstisch bekommen.

Rinderhüftsteaks & Tafelspitz

In der Metzgerei haben wir für Sie, ganz frisch aus unserer Schwarzwald-Spezialitäten-Binders-Theke zartgereifte Rinderhüftsteaks und den Klassiker zur Jahreszeit: Tafelspitz. 

Frisches Lammfleisch

Im Mühlenmarkt erhalten Sie ab sofort frisch geschlachtetes Lammfleisch aus der Weidenhaltung der Schäferei Svensson.

Neue Öffnungszeiten

Ab dem 01. März 2018 gelten im Mühlenmarkt und in der Metzgerei neue Öffnungszeiten.

Walnuss-Cranberry-Brot

Genießen Sie zum Saison-Abschluss noch einmal unser leckeres Walnuss-Cranberry-Brot aus 100% Roggenmehl. Sie erhalten es in unserer Bäckerei.

Beginnen Sie den Tag mit unserem leckeren Frühstück

Unser leckeres Frühstück gibt es täglich ab 9:00 Uhr. Ein fantastischer Start in den Tag und nur bei uns im Wirtshaus der Geroldsauer Mühle.

Frisches aus der echtSchwarzwald-Theke

Von ausgesuchte Höfen im Schwarzwald finden Sie an unserer echtSchwarzwald-Theke viele Leckereien. 

Marmeladen & Eingemachtes

Hausgemachte Marmeladen und Eingemachtes finden Sie bei uns im Mühlenmarkt. Die Leckereien aus der Ortenau im original Weck-Glas. Einfach lecker!

Fasentgebäcke

Gönnen Sie sich etwas aus dem Sortiment unserer leckeren Fasentgebäcke.

Bio-Suppenhühner und Bio-Junghenneneier

Frische Bio-Suppenhühner und Bio-Junghenneneier ab dem 11. Februar 2018 von Baumanns Hühnermobil aus Geroldsau.

Stunde der Sterne

Im Rahmen der INTERGASTRA, der Fachmesse für Gastronomie und Hotellerie in Stuttgart, wurde unserem Gästehaus die Klassifizierungsauszeichung „4-Sterne-Gästehaus“ verliehen.
Der Preis wurde Herrn Weingärtner durch Herrn Minister Wolf feierlich überreicht.

echt! Wild!

Exclusiv bei uns im Mühlenmarkt: Frisches Wild vom städtischen Forstamt.

Bio-Rindfleisch

Im Mühlenmarkt finden unsere Feinschmecker ab sofort Bio-Rindfleisch von der Highland-Färse, bestens marmoriert.

Geänderte Öffnungszeiten

Liebe Besucher, am 29. Januar 2018 schließt der Mühlenmarkt, die Metzgerei und die Bäckerei anstatt um 19 Uhr bereits um 18 Uhr.

Pfannenfrische Berliner

Endlich wieder in der Bäckerei erhältlich: Unsere pfannenfrischen Berliner in verschiedenen Variationen.

Purer Genuss

Mit natürlichen Zutaten kochen, schmecken, erleben und genießen. Eine Rückbesinnung auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Neue-Alte-Kochen.

Suppenfleisch und Rinderleber

Frisch eingetroffen in unserer echtSchwarzwald-Bedientheke in der Metzgerei: Suppenfleisch vom Weiderind schlachtfrische Rinderleber, auf Wunsch auch gemahlen.

Feine Weine

Im Mühlenmarkt finden sie zahlreiche feine Weine aus der Region von unseren Lieferanten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere große Auswahl.

Gemütlicher Genuss

Für 39,-€ pro Person können Sie ab 4 Personen mit Vorbestellung im Jagdzimmer unser herliches Fleisch-Fondue genießen.

Aus frischer Schlachtung

Im Mühlenmarkt gibt es wieder feinste Produkte aus frischer Schlachtung. Beispielsweise Geflügel aus Freilandhaltung vom Hof Nothacker und Bio-Hochlandrind aus Geroldsau.

Sternsinger

Am Sonntag, 07.01.2018 führte der letzte Weg der Sternsinger in die Geroldsauer Mühle. 

Mageres Rinderhackfleisch & saftiges Gulasch

In der Metzgerei finden Sie an der echtSchwarzwald-Bedientheke, für Sie ganz frisch, mageres Rinderhackfleisch und saftiges, gemischtes Gulasch.

Unsere Öffnungszeiten im Januar

Sehr geehrte Kunden, sehr geehrte Besucher, wir heißen Sie herzlich Willkommen, die Weihnachtszeit an der Mühle ausklingen zu lassen.

Neujahrsbrezeln in verschiedenen Größen

Neujahrsbrezeln in verschiedenen Größen in unserer Bäckerei an Silvester und Neujahr - guten Rutsch!

Frohe Weihanchten

Im Namen der Metzgerei, der Bäckerei, des Wirtshauses und des gesamten Teams der Geroldsauer Mühle wünschen wir all unseren Kunden und Ihren Familien frohe Weihnachten und besinnliche Feiertage.

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage

Sehr geehrte Kunden, sehr geehrte Besucher, wir wünschen Ihnen ein frohes und besinnliches Weihnachten sowie einen guten Start ins Jahr 2018!

Präsentkörbe vom Mühlenmarkt

Im Mühlenmarkt erhalten sie eine wirklich geschmackvolle Geschenkidee zu Weihnachten. Unsere Präsentkörbe, liebevoll bestückt mit regionalen Produkten Ihrer Wahl. Gerne stellen wir Ihnen auch individuelle Firmenpräsente zusammen.

Saftiger Rinderbraten

An unserer echt-Schwarwald-Bedientheke in der Metzgerei finden sie in der Weihnachtswoche saftigen Rinderbraten vom Weidenrind, ideal um Einlegen.

Am 09. Dezember startet der Weihnachtsbaumverkauf

Der Weihnachtsbaumverkauf startet am Samstag, 09. Dezember 2017.

Glückliche Kinder und echte Pferde beim Besuch des Heiligen Nikolaus vor der Geroldsauer Mühle

Die Kinderaugen strahlten und die Wangen glühten vor Aufregung, als am Mittwoch-Nachmittag um kurz nach 17 Uhr der heilige Sankt Nikolaus bei Glockgeläut in einer echten Pferdekutsche vor der Geroldsauer Mühle ankam.

Mit gutem Gewissen genießen

Im Mühlenmarkt ist frische Ware von unserem Bio-Fleisch vom Hochlandrind aus Geroldsau eingetroffen: Sichern Sie sich die besten Stücke von der letzten Schlachtung vor Weihnachten.

Leckeres Wintergemüse

Im Mühlenmarkt erhalten sie weiterhin Tomaten und jede Menge leckeres Wintergemüse aus der Ortenau. Und außerdem knackig frischen Feldsalat, fertig geputzt und gewaschen.

Weihnachtsleckereien aus der Mühlenbäckerei

In unserer Bäckerei bekommen sie ab sofort vielerlei Weihnachtsleckereien: Stollen, Linzertorte und Gebäck - mit Liebe gebacken.

Öffnungszeiten im Advent

Gemäß Satzung der Stadt Baden-Baden bleiben der Mühlenmarkt und die Metzgerei ab dem 03. Dezember 2017 an allen folgenden Adventssonntagen geschlossen.

Stimmungsvoller Lichterglanz

Traditionell, elegant, bunt oder verspielt? Wir erstellen Ihnen einen Adventskranz ganz nach Ihren Wünschen.

Gänse-Essen ofenfrisch und knusprig

Ganze Gans mit allem Drum und Dran am Tisch tranchiert oder traditioneller Gänsebraten wie wir ihn lieben bei uns im Wirtshaus.

Filet-Wochen beim Mühlenmetzger

An unserer echt-Schwarzwald-Bedientheke in der Metzgerei erwartet sie diese Woche zart gereiftes Rinderfilet und Schweinefilet am Stück oder als Medaillon.

Weißtannenkrippe & Öffnungszeiten im Advent

Liebe Besucher, ab Montag, den 27. November 2017 leuchtet für Sie wieder unsere Krippe vor der Geroldsauer Mühle mit ihren lebensgroßen Weißtannenfiguren unter dem Christbaum.

Unser Mittagstisch

Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr können Sie im Wirtshaus Ihren Gaumen verwöhnen. Sie können dort täglich einen frisch und herzhaft guten Mittagstisch bekommen.

Freilandgänse, Enten & Puten vom Hof Nothacker

Im Mühlenmarkt erhalten Sie bei Vorbestellung ab sofort Freilandgänse, Enten und Puten für Ihren festlichen Genuss vom Hof Nothacker.

Adventszauber

Kommen Sie und genießen Sie mit uns den Zauber des Advent in der Geroldsauer Mühle!

Festlicher Genuss

Sichern Sie sich jetzt schon die besten Stücke unseres festlichen Bratens vom Bio-Hochlandrind aus Geroldsau. Gerne nehmen wir auch Bestellungen für Weihnachten entgegen. Besuchen sie uns im Mühlenmarkt.

Rinderroulade und Schweinehals aus unserer Metzgerei

An unserer echt-Schwarzwald-Theke in der Metzgerei finden sie auserlesene Produkte. Wie wäre es mit Rinderrouladen, auf Wunsch auch nach Hausfrauen Art gefüllt oder Schweinehals als Schnitzel oder zum Braten?

Super Schwarzwald-Angebot für Kurzentschlossene

Super Schwarzwald-Angebot für Kurzentschlossene: Wir schenken Ihnen 10% für Ihre Übernachtung. Bleiben Sie 2 Nächte, so schenken wir Ihnen sogar 20%! Übernachten Sie im wunderschönen Gästehaus der GEROLDSAUER MÜHLE in Baden-Baden, dem größten Weißtannengebäude Europas.
Alle Übernachtungen sind inklusive Frühstück, Hunde sind herzlich willkommen.

Geschmackvolle Geschenkidee

Sie haben noch keine Idee, was Sie zu Weihnachten verschenken sollen?

Wie wäre es mit einem geschmackvollen Präsentkorb vom Mühlenmarkt.

Hefe-Dambedeis

Zum Martinstag erhalten Sie in unserer Bäckerei luftig leckere Hefe-Dambedeis (Weckmänner), welche Kinderaugen zum Leuchten bringen.

Geroldsauer Mühle - Einzigartig in Europa

Das neue Tor zum Schwarzwald – Allein 12,5 Kilometer an Balken aus Weißtannenholz verbaut.

Groß, urgemütlich, Holz pur: die Geroldsauer Mühle. Das größte Weißtannengebäude Europas liegt an den Ausläufern des Schwarzwalds in dem idyllischen Baden­-Badener Ortsteil Geroldsau. 

Rindertafelspitz und -hackfleisch aus unserer echt-Schwarzwald-Theke

In unserer Metzgerei gibt es nur auserlesene Produkte aus unserer echt-Schwarzwald-Theke. Z.B. gibt es unseren vielseitigen und geschmacksvollen Rindertafelspitz oder unser frisches Hackfleisch vom Weidenrind.

Winteröffnungszeiten

Ab dem 02. November 2017 gelten unsere Winteröffnungszeiten für den Mühlenmarkt und die Metzgerei.

Reformationstag und Allerheiligen

Am Dienstag, den 31. Oktober 2017 (Reformationstag - 500 Jahre Martin Luther) und am Mittwoch, den 01. November 2017 (Allerheiligen) bleiben der Mühlenmarkt und die Metzgerei aufgrund der gesetzlichen Feiertage geschlossen.

Frisches aus dem Mühlenmarkt

Der Herbst kann kommen:

Passend zu unserem saftigen Gulasch  oder einem feinen Braten vom Bio-Hochlandrind aus Geroldsau gibt es bei uns leckere Beilagen.

Leckeres Walnuss-Cranberry-Brot

Unser leckeres Walnuss-Cranberry-Brot aus 100% Roggenmehl ist wieder da. Sie erhalten es ab sofort wieder in unserer Bäckerei.

Frisch von der Weide aus unserer echt-Schwarzwald-Theke

An der echt-Schwarzwald-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie zartes und saftiges Rindergulasch sowie auserlesener Rinderbraten vom Schwarzwälder Baby Beef.  

Weihnachtsfeiern in der Geroldsauer Mühle

Unser Wirtshaus, das Jagdzimmer und unser Veranstaltungsraum Rehgarten bieten den perfekten Rahmen für ihre Weihnachtsfeier mit urig, stillvollem und einzigartigem Flair in der Geroldsauer Mühle.

Nordic Walking Grundkurs

Am Samstag, den 14. Oktober 2017 können Sie mit uns die Natur erleben. Werden Sie fit mit jedem Schritt bei unserem Nordic Walking Grundkurs von 10:00 bis 14:00 Uhr.

Purer Genuss

Im Mühlenmarkt finden Sie alles, was Sie brauchen um mit natürlichen Zutaten zu kochen, sie zu schmecken, zu erleben und zu genießen. Eine Rückbesinnung auf das Ürsprünglche, das Natürliche, das Neue-Alte-Kochen.

Rote Bete-Dinkelbrot

Zum Saisonende nochmals für Sie aus der Bäckerei im Angebot: Unser nährstoff- und vitaminreiches Rote Bete-Dinkelbrot. Mit Chiasamen, Walnüssen und Sonnenblumenkerne.

Impressionen vom Erntedankfest

Herzlich bedanken möchten wir uns bei allen, die trotz des Wetters unsere Erntedankfeier vor der Geroldsauer Mühle besucht haben.

Von den Sommerweiden auf den Schwarzwaldhöhen

Im Mühlenmarkt erhalten Sie frisches Lammfleisch aus den Heideflächen auf den Grinden von der Schäferei Svensson-Müller/ Baden-Baden. Holen Sie sich jetzt Ihr Lammfleisch von den Sommerweiden auf den Schwarzwaldhöhen, so lange der Vorrat reicht.

Schlachtfest beim Mühlenmetzger

An der echt-Schwarzwald-Theke in unserer Metzgerei erhalten Sie jetzt frischen Schweinehals und Schweinebauch sowie Blut- und Leberwurst.

Öffnungszeiten am Tag der deutschen Einheit

Am Dienstag, den 03. Oktober 2017 (Tag der deutschen Einheit) haben gemäß Satzungsbeschluss der Stadt Baden-Baden der Mühlenmarkt, die Metzgerei und der Shop Heimatliebe geschlossen.

Zünftiges Herbstfest im Wirtshaus

Am Samstag, den 30. September 2017 beginnt um 19:30 Uhr unser zünftiges Herbstfest im Wirtshaus...

Neuer Wein und frischgepresster Apfelsaft

Ab sofort können Sie in unserem Mühlenmarkt den Herbst aus dem Glas genießen. Bei uns finden Sie roten und weißen Neuer Wein vom Weingut Maier aus Haueneberstein und frischgepresster Apfelsaft vom Kirnhof aus Renchen.

Herbstliches Kastanienbrot

Freuen Sie sich auf unsere neue Spezialität aus der Bäckerei. Unser herbstliches Kastatienbrot aus Weizenbrot mit gekochten Kastanienstücken - passend zur Jahreszeit!

Bio-Fleisch vom Highland-Rind vorübergehend ausverkauft

Ab Samstag, den 30. September 2017 erhalten sie in unserem Mühlenmarkt wieder frisches Bio-Fleisch von unserem Highland-Rind aus Geroldsau.

Es ist wieder Kürbis-Zeit!

Die Kürbis-Zeit hat begonnen und ab sofort können Sie in unserem Mühlenmarkt den bunten Herbst genießen! 

Schäufele und Rinderhackfleisch in unserer Metzgerei erhältlich

Passend zur Jahreszeit gibt es in der Metzgerei aus unserer echt-Schwarzwald-Theke goldgelb geräucherte Schäufele und ...

Bio-Fleisch vom Highland-Rind

Pünkltich zum September ist die Schlachtsaison eröffnet...

Endlich wieder da!

Ab sofort gibt es in der Bäckerei wieder unseren herbstlichen Zwiebelkuchen...

Frisches Rindergulasch und -tafelspitz wieder erhältlich

In der Metzgerei gibt es nur auserlesene Produkte aus unserer echt-Schwarzwald-Theke...

Sommerzeit ist Biergartenzeit!

Unser Biergarten ist jetzt wieder täglich für Sie geöffnet!

Frische Kuchen und Torten aus der Bäckerei

Genießen Sie unsere große Auswahl an Kuchen und Torten ...

Unsere Natur - Weidetierhaltung

Mit dem Kauf von Fleisch von Tieren aus Weidehaltung unterstützen Sie ...

Unser Mittagstisch

Montag bis Freitag von 11:30 bis 15:00 Uhr können Sie im Wirtshaus Ihren Gaumen verwöhnen. Sie können dort täglich einen frisch und herzhaft guten Mittagstisch bekommen.

Nur unsere besten Produkte aus der echt-Schwarzwald-Theke

In der Metzgerei gibt es nur auserlesene Produkte aus unserer echt-Schwarzwald-Theke. Z.B. gibt es frisches Schweinefilet am Stück oder als Medaillon oder gemischtes Hackfleisch.

Geflügel vom Nothacker-Hof

Im Mühlenmarkt gibt es für Sie jeden Freitag Geflügel. Es stammt vom Nothacker-Hof aus dem Naturpark.

Die Geroldsauer Mühle feiert 2. Mühlengeburtstag

Genau vor 2 Jahren, am 2. Augustwochenende, wurde die Geroldsauer Mühle feierlich für die Besucher und für Gäste aus nah und fern, eröffnet.
Am Samstagmorgen, 19. August 2017 - war es dann endlich so weit - die Geroldsauer Mühle und die eingeladenen Akteure strahlten im Sonnenlicht und feierten den 2. Mühlengeburtstag!

Neu: Kutschfahrten rund um den Baden-Badener Ortsteil Geroldsau

Ab Samstag, den 19.08.2017 können Sie über die Geroldsauer Mühle Kutschfahrten zu Touren rund um die idyllische Landschaft des Ortsteils Geroldsau buchen.

Frische Eiernudeln wieder im Mühlenmarkt erhältlich

Qualitätsgarantie ohne Giftskandal.

Rinderhack und Teufelsalat frisch in unserer Metzgerei erhältlich

Für die schnelle Sommerküche aus unserer echt-Schwarzwald-Theke.

Sommerzeit ist Biergartenzeit!

Täglich von 9:00 Uhr bis 23:00 Uhr geöffnet.

Stimmungsvolle Gartenideen

Schöne Tischdeko, zauberhafte Windlichter, gemütliche Kissen und vieles mehr gibt`s bei uns im Heimatliebe Shop.

Zarte Rindersteaks vom Weidenrind

Nun wieder verfügbar in der Metzgerei der Geroldsauer Mühle.

Lamm- & Ziegenfleisch im Mühlenmarkt erhältlich

Frisches Lamm- & Ziegenfleisch im Mühlenmarkt erhältlich.

Nachbericht Sommer Open Air

Was für ein Abend!
Vielen Dank an die beiden Bands THE LORDS und Mind of Blue,
an alle Gäste, Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, Christian Simon und Acoustics für diesen wunderbar rockigen Abend.

Tomaten Potpourri aus PFC-freiem Anbaugebiet

Jetzt wird es bunt auf dem Teller! Im Mühlenmarkt gibt es Tomaten Potpourri aus PFC-freiem Anbaugebiet.

Unser Rote Bete-Dinkelbrot

In der Bäckerei gibt es wieder etwas Neues. Es gibt jetzt unser nährstoff- & vitaminreiches Rote Bete-Dinkelbrot.

Beginnen Sie den Tag mit unserem leckeren Frühstück

Unser leckeres Frühstück gibt es täglich ab 9:00 Uhr. Ein fantastischer Start in den Tag und nur bei uns im Wirtshaus der Geroldsauer Mühle.

Kunterbunter Beerenspaß aus PFC-freiem Anbaugebiet

Obst täglich frisch vom Erzeuger aus der Ortenau gibt es bei uns im Mühlenmarkt. Ein kunterbunter Beerenspaß aus PFC-freiem Anbaugebiet. Passend dazu die leckeren Beerenweine & Heidelbeersecco.

Richtig gut & lecker aus unserer echt Schwarzwald Theke

Richtig gut & lecker aus unserer echt Schwarzwald Theke. Marinierte Schweinesteaks und gemischtes Hackfleisch.

Besondere Steaks direkt aus Geroldsau

Leckere Steaks vom Bio-Highland-Rind - sehr limitierter Vorrat!

Täglich frisch aus dem Holzofen

Gutes für jeden Geschmack, mit Liebe gebacken!

Nach kurzer Pause endlich wieder im Mühlenmarkt verfügbar

Direkt von der Weide, direkt von der Schäferei Svensson, direkt aus Baden-Baden

Öffnungszeiten an Fronleichnam

Öffnungszeiten für den kommenden Feiertag

Öffnungszeiten am Pfingstsonntag

Öffnunsgzeiten am Pfingstsonntag - Geroldsauer Mühle

Öffnungszeiten Christi Himmelfahrt

Öffnunsgzeiten an Christi Himmelfahrt - Geroldsauer Mühle

Highlights der Woche

Einweihung der Brücke von der Geroldsauer Mühle zum Forstamt

Verbindung für Fußgänger und Radler zwischen Forstamt und Geroldsauer Mühle

Highlights der Woche

Nachbericht des Maibaumstellens

Nachbericht: Maibaumstellen mit den örtlichen Vereinen vor der Geroldsauer Mühle.

Highlights der Woche

Öffnunsgzeiten an den Osterfeiertagen

Pressemitteilung: G 20 Schwarzwald-Eröffnung-Abend in der Geroldsauer Mühle

Das Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle hatte die Ehre, die Eröffnungsveranstaltung des G 20 Gipfels in Baden-Baden mit einem "Black Forest Evening" am 15. März 2017 ausrichten zu dürfen. Die Finanzminister und Notenbankgouverneure der G 20 Staaten verbrachten einen Abend voller Schwarzwälder Kultur und Tradition in der Geroldsauer Mühle.

Sonntags-Öffnungszeiten ab 5. MÄRZ

Gemäß aktuellem Satzungsbeschluss der Stadt Baden-Baden haben Mühlenmarkt u. Metzgerei ab Sonntag, 5. März und alle darauffolgenden in der Zeit von 11 – 18 Uhr wieder für Sie geöffnet!

Kleine Präsente für Zwischendurch - liebevoll dekoriert

Das kleine Präsent für Zwischendurch - mit liebevoller Deko. Das finden Sie im Mühlenmarkt der Geroldsauer Mühle!

DANKE-Schön-Wochen in der Geroldsauer Mühle

Besuchen Sie uns im Winter! Von 23. Febr. – 12. März und von 19. März – 7. April 2017 möchten wir Ihnen diesen Aufenthalt mit vielen Arrangements versüßen.

Mühlenmarkt in der Geroldsauer Mühle

Ab dem 16.03.2017 gipfelt hier wieder nur noch der Genuss! Mehr als 1000 Produkte regionaler Erzeuger, freie Parkplätze und wie gewohnt geöffnet. Besuchen Sie uns in der Geroldsauer Mühle, dem Wirtshaus, Mühlenmarkt, Metzgerei, Bäckerei und im Heimatliebe-Shop.

Öffnungszeiten am Mittwoch, den 15. März 2017

Mittwoch, den 15. März 2017 haben Mühlenmarkt, Bäckerei und Metzgerei ab 12 Uhr geschlossen. Das Wirtshaus bleibt ganztägig geschlossen!

Biergarteneröffnung

Genießen Sie bei schönem Wetter den Frühlingsanfang und starten Sie gemeinsam mit uns in die Biergarten Saison.

Stallpflicht aufgehoben. Endlich wieder draußen im Grünen!!!

Ganzjährig! Tagesfrisch! Bio-Eier von glücklichen Hühnern aus dem Hühnermobil.

Spendenübergabe an die Kindergärten

Wir freuen uns über die große Resonanz und bedanken uns bei den zahlreichen Besuchern!

Küchenparty für einen guten Zweck

Das Wirtshaus zur Geroldsauer Mühle veranstaltete am 30.01.2017 seine 1. Küchenparty. Der Reinerlös wird an die Lebenshilfe Baden-Baden und an den Förderverein zur Unterstützung der onkologischen Abteilung der Kinderklinik Karlsruhe e.V. (FUoKK e.V.) gespendet.

Aktuelle Öffnungszeiten für den Februar

Mühlenmarkt und Metzgerei sind an den folgenden Sonntagen (05.02, 12.02, 19.02, und 26.02.2016) GESCHLOSSEN!

Wirtshaus geschlossen

Aufgrund unserer Küchenparty
ist unser Wirtshaus heute bis 19.00 Uhr geschlossen.

Geänderte Öffnungszeiten im Januar

Der Mühlenmarkt und die Metzgerei müssen an folgenden Sonntagen im Januar leider geschlossen bleiben:

Sonntag, 08., 15., 22. und 29.Januar 2017

Sternsinger in der Geroldsauer Mühle

In Begleitung der Eltern und Herrn Pfarrer Michael, führten die Jugendlichen am Samstagabend den Abschluss der "Sternsinger-Aktion 2017" an!

Treuekarte - Punkte sammeln - Warengutschein erhalten

Bei Einkauf - Kleber drauf

Neujahrsgrüße von der Geroldsauermühle!

Das gesamte Team der Geroldsauer Mühle wünscht seinen Gästen und Besuchern ein gutes neues Jahr 2017!

Das Jesuskind komplettiert die Krippe

Artikel vom Badischen Tagblatt vom 24.12.2016. 

Aktuelle Öffnungszeiten zwischen den Jahren

UNSERE ÖFFNUNGSZEITEN
ÜBER DIE FEIERTAGE...

Weihnachts-Bäckerei am Samstag

Plätzchenbacken in der Mühlenbäckerei - bitte telefonisch anmelden!

Mühlen Silvester N°2

Genießen Sie mit uns die letzte Nacht des Jahres.

Morgen startet der Weihnachtsbaumverkauf

Der Weihnachtsbaumverkauf startet am Samstag, 10. Dezember 2016.

Der Nikolaus kommt in die Geroldsauer Mühle (akt.)

Am Dienstag kommt der Nikolaus in die Geroldsauer Mühle und erzählt den Kindern die Nikolausgeschichte.

Aktuelle Öffnungszeiten für den Dezember

Mühlenmarkt und Metzgerei sind an den kommenden Adventssonntagen und am 1. Januar 2017 geschlossen.

Die neuen Hühner legen endlich leckere Junghennen-Eier!

Probieren Sie es aus. Auch die regulären M/L/XL-Eier sind natürlich verfügbar.

Trotz Stallpflicht mit mehr Auslauf - Baumanns Hühnermobile

Damit die Hühner so richtig Auslaufen bekommen haben wir unseren Folientunnel erweitert!

1. Advent mit Weihnachtskrippe in der Geroldsauer Mühle

Ab Sonntag, 27. November 2016, pünktlich zum 1. Advent, steht unsere Weihnachtskrippe vor der Geroldsauer Mühle. Einziehen werden lebensgroße Figuren aus Weißtannenholz.

Frisches Wildfleisch vom städtischen Forstamt Baden-Baden

Hochwertiges Wild, ein guter Bräter, ein paar feine Gewürze (z. B. Lorbeer, Piment, Thymian, Liebstöckel, Wacholderbeeren), ein aromatischer Fond – mehr braucht es nicht, um „wild“ loszulegen und ein köstliches Essen zuzubereiten.

Mühlenmarkt und Metzgerei am 1.11.2016 geschlossen

Der Mühlenmarkt und die Metzgerei bleiben am 1.November(Allerheiligen) gemäß Satzung der Stadt Baden-Baden geschlossen.

Ziegenfleisch von der Schäferei Svensson-Müller

Bestes Fleisch von natürlich gehaltenen Schafen aus der Region!

BIO-Suppenhühner

BIO-Suppenhühner aus dem Hühnermobil vom Biohof Baumann in Geroldsau.

Bio-Highland-Rindfleisch

Jetzt wieder verfügbar im Mühlenmarkt!

Metzgerei in der Gerolsauer Mühle

Premiumprodukte aus artgerechter Tierhaltung von ausgewählten Betrieben.

Impressionen vom Erntedankfest

Das Interesse war riesengroß und wir konnten uns über viele Besucher zum Erntedankfest in der Geroldsauer Mühle freuen.

Erntedankfest

Erntedankfest bei der Geroldsauer Mühle.

Kürbiszeit bei der Geroldsauer Mühle!

Den Herbst genießen: Es ist Kürbiszeit im Mühlenmarkt!

Am 22. September kommt das Saftmobil!

Es ist wieder soweit, das Saftmobil kommt am 22. September zur Geroldsauer Mühle.

Highland-Cattle vom Oostal

Highland-Cattle vom Oostal ab jetzt im Mühlenmarkt!

Frisches Lammfleisch der Schäferei Svensson-Müller

Ute Svensson und ihr Mann Alexander Müller, beide Schäfer mit Leib und Seele. Interessantes zu Ihrer Schäferei.

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 35 (29.8.-4.9.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 35 (29.8. – 4.9.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Frische Früchtchen

Am frühen Morgen geerntet und kurz darauf hier erhältlich, wo gibt‘s das noch? Das Obst von Karl-Heinz Kirn überzeugt nicht nur durch Frische und Geschmack, sondern auch durch ganz natürliches Wachstum.

Ministerbesuch in der Geroldsauer Mühle

In Zusammenarbeit mit dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord konnte der baden-württembergische Minister für ländlichen Raum und Verbraucherschutz, Peter Hauk, für einen Besuch in der Geroldsauer Mühle gewonnen werden.

Impressionen zum 1. Mühlengeburtstag

Die Geroldsauer Mühle hat ihren 1.Geburtstag gefeiert

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 34 (22.8.-28.8.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 34 (22.8. – 28.8.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Morgen ist es soweit!

Die Geroldsauer Mühle feiert ihren 1.Geburtstag.
Genießen Sie in der Zeit von 10 - 16 Uhr gemeinsam mit Ihrer Familie, mit Freunden und Bekannten
einen erlebnisreichen Tag im Grünen mit Köstlichkeiten aus der Region!

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 33 (15.8.-21.8.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 33 (15.8. – 21.8.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 32 (8.8.-14.8.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 32 (8.8. – 14.8.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Land- und Forstwirtschaftliche Erlebnistour zum 1. Geburtstag der Geroldsauer Mühle

Die Geroldsauer Mühle feiert 1. Geburtstag - gemeinsam mit Ihnen!

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 31 (1.8.-7.8.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 31 (1.8. – 7.8.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

1. Mühlengeburtstag am Samstag, 20.8.2016 - feiern Sie mit uns

Dieses Datum sollten Sie sich auf jeden Fall notieren - am Samstag, 20.8.2016 feiert die Geroldsauer Mühle ihren 1. Mühlengeburtstag!

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 30 (25.7. – 29.7.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 30 (25.7. – 29.7.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 29 (18.7. – 22.7.)

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 29 (18.7. – 22.7.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Neu im Team vom Mühlenmarkt

Mit viel Engagement und Freude bereichert Marktleiter Pierre Braun seit dem 01. Juli das Team der Geroldsauer Mühle.

Bio-Eier von glücklichen Hühnern aus dem Geroldsauer Hühnermobil

Ganzjährig! Tagesfrisch! Bio-Eier von glücklichen Hühnern aus dem Hühnermobil.

Kurzfristig verfügbare Zimmer - KW 28 (11.7. – 15.7.):

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 28 (11.7. – 15.7.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Hähnchen und Pute aus Freilandhaltung im Naturpark - Heute frisch eingetroffen!

Ganz frisch eingetroffen: Leckeres Hähnchen- und Putenfleisch aus Freiland von Familie Nothacker - Neubulach, Landkreis Calw.

Frisches Lammfleisch aus der Schäferei Svensson eingetroffen

Heute frisch eingetroffen. Keule, Ragout, Lachse, Steaks, Haxen. Mariniert oder Natur. (Nur solange Vorrat reicht)

Oldtimertreffen an der Geroldsauer Mühle

Auf dem Parkplatz der Geroldsauer Mühle konnten unsere Gäste eindrucksvolle Oldtimer bewundern!

Bushäuschen vor der Geroldsauer Mühle

Unser Bushäuschen steht endlich! Ab sofort können Sie trocken, schattig und somit vor jedem Wetter geschützt auf den Bus warten.

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 27 (4.7. – 8.7.):

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 27 (4.7. – 8.7.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

EM 2016 Spiele live

Heute beginnen die Viertelfinal-Spiele der Fußball EM 2016... live bei uns im Biergarten.

Kurzfristig verfügbare Zimmer – KW 26 (27.6 – 1.7.):

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 26 (27.6 – 1.7.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Tomaten sind rund, rot und kommen aus Spanien? Das geht auch anders!

Die Welt der Tomaten ist riesengroß, denn es gibt schier unzählige Tomatensorten in verschiedenen Größen, Formen und Farben. Und wir haben eine richtig tolle Auswahl für Sie... Das könnte ein kunterbunter Tomatenspass werden!

Wasserfall-Impressionen im Heimatliebe-Shop

Im Heimatliebe-Shop ausgestellt und erhältlich sind wunderschöne Impressionen vom Geroldsauer Wasserfall und vom Verlauf des Grobbach entlang des Waldes.

Mittagstisch. frisch und herzhaft gut

Mittagstisch für 8,- Euro täglich frisch und herzhaft gut

Jetzt wird es lecker - Süße Früchtchen aus der Region

Ob zum Naschen oder als Schlecksel aus dem Glas - in allen Variationen verfügbar. Köstlich! Aus der Region - für die Region!

Kurzfristig verfügbare Zimmer - KW 25 (20.6 – 25.6.):

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 25 (20.6 – 25.6.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Das Forstamt Baden-Baden grillt Wild für Sie! Samstag, 18.06.16, ab 11.00 Uhr vor der Geroldsauer Mühle (aktualisiert)

Grill doch mal Wild! Wir machen es und Sie dürfen probieren!

Rehnüsschen, Rehmedaillons, Wildschweinspieße, Wildschweinhals, Wildschweinrücken, Hirschsteak. Das wird ganz neue Geschmackserlebnisse hervorrufen. Ein Hochgenuss! Wir haben schon probiert und können nur schwärmen.

Kurzfristig verfügbare Zimmer - KW 24 (13.6 – 18.6.):

Kurzfristig verfügbare Zimmer in der KW 24 (13.6 – 18.6.) im Gästehaus der Geroldsauer Mühle.

Samstag, 11.06.16: Weinverkostung und Aktionsrabatt

Am Samstag, 11.06.16, 11.00 - 19.00 Uhr findet eine Weinprobe mit zur Saison passenden Weinen/Seccos  der Baden-Badener WG statt.

Wild auf Feuer? Grill Wild!

Grill Wild! Schon mal Wild gegrillt? Dem Wetter zum Trotz: Leg mal Wild aufs Feuer! Außerdem tolle Zeitschrift mit köstlichen, sommerlichen Ideen für Wild auf Grill, im Smoker oder im Backofen.

Geroldsauer Fanmeile

Liveübertragung der Fußball EM 2016 live in unserem Biergarten...

Die Geroldsauer Mühle - Das größte Weißtannenbauprojekt Europas

Nun ist es offiziell: Die Geroldsauer Mühle ist das größte Weißtannenbauprojekt Europas!

Geroldsauer Mühle nicht von der Sperrung der B500 betroffen

Die Geroldsauer Mühle ist nicht von der Sperrung betroffen und kann wie gewohnt angefahren werden.

Erlebnis-Parcour mit NaturPur am 15.05. und 12.06.2016

Erlebnis-Parcour mit NaturPur am 15.05. und 12.06.2016 von 14-18 Uhr.

Mühlenmarkt, Metzgerei und Shop Heimatliebe an Pfingstsonntag geschlossen

Mühlenmarkt, Metzgerei und Shop Heimatliebe bleiben an Pfingssonntag gemäß Satzung der Stadt Baden-Baden geschlossen. Bäckerei und Wirtshaus sind an diesem Tag geöffnet.

Geschlossene Sonn- und Feiertage im Mai (Mühlenmarkt & Metzgerei)

An folgenden Sonn- und Feiertagen muss laut Satzung der Stadt Baden-Baden der Mühlenmarkt geschlossen bleiben.

Lecker zur Spargelzeit: Schinkenspezialitäten

Premiumprodukte aus artgerechter Tierhaltung von ausgewählten Betrieben.

Angebot zum orthodoxen Osterfest

Angebot zum orthodoxen Osterfest.

Gemeinschaftliches Maibaumstellen mit Vereinen am 30. April 2016

Großes Maibaumstellen am 30.4.2016 um 17 Uhr an der Geroldsauer Mühle mit den Geroldsauer Vereinen.

Stadtwerke übergeben Elektro-Mountainbikes

Übergabe von 10 Elektro-Mountainbikes an die Eventagentur NaturPur.

viveggie Verkostung am Samstag, 27.02.16 im Mühlenmarkt

Viveggie - Gemüsewürzpaste

Verkostung am 27.02.16 in Mühlenmarkt in der Geroldsauer Mühle

Zwischenstop der 20. AvD-Histo-Monte Rallye in der Geroldsauer Mühle

Zwischenstop der 20. AvD Histo-Monte-Rallye in der Geroldsauer Mühle.

Pascal Marshall singt mit Miss Germany-Teilnehmerinnen

Pascall Marshall singt mit "Miss Germany"-Teilnehmerinnen 2016.

Betrifft Mühlenmarkt und Metzgerei: Ab 06. März sind wir auch sonn- und feiertags wieder für Sie da (Ausnahme: Karfreitag und Ostersonntag)

Geänderte Öffnungszeiten im Januar

Der Mühlenmarkt und die Metzgerei müssen an folgenden Sonntagen im Januar leider geschlossen bleiben:

Sonntag, 08., 15., 22. und 29.Januar 2017

Spezialitäten für Silvester

Fleischspezialitäten für Ihre Silvesterparty, erhalten Sie an der Frischfleischtheke von echt Schwarzwald.

Öffnungszeiten Heilig Abend und Silvester

Verehrte Kunden,

am Heilig Abend 24.12.15 und Silvester 31.12.15 schließt der Mühlenmarkt jeweils um 13.00 Uhr. Wir bitten um Ihr Veständnis.

Wir wünschen Ihnen ein Frohes Fest und - falls wir Sie nicht mehr persönlich im Markt begrüßen dürfen - bereits heute einen guten Rutsch ins Neue Jahr.

Ihr Mühlenmarkt-Team

Teeverkostung der Kräutermanufaktur

Genießen Sie erlesene Teemischungen aus heimischer Landwirtschaft.

Christbaumverkauf an der Geroldsauer Mühle

Christbaumverkauf an der Geroldsauer Mühle vom 11. bis 23. Dezember täglich von 11 bis 18 Uhr.

Woodpecker - Holzschnitzkunst mit der Motorsäge - am 05.12.15 in der Geroldsauer Mühle

Ab 09.00 Uhr live in der Geroldsauer Mühle.

Mühlenmarkt und Metzgerei an Advents-Sonntagen geschlossen

Liebe Kunden, wir möchten darauf hinweisen, dass der Mühlenmarkt und die Metzgerei an den Sonntagen 29.11., 6.12., 13.12., 20.12., 25./26./27.12.2015 geschlossen bleiben müssen.

Oberkircher Winzer - Weinverkostung am 05.12.2015 mit der Oberkircher Weinprinzessin Elena

Weinverkostung der Oberkircher Winzergenossenschaft am 05.12.2015 ab 10.30 Uhr im Mühlenmarkt. Sie sind herzlich eingeladen.

Freilandgänse aus dem Naturpark Schwarzwald

Freilandgänse aus dem Naturpark Schwarzwald - Jetzt für Weihnachten vorbestellen.

Bio-Wein vom Kaiserstuhl - Neu im Sortiment

Das ökologische Weingut Rinklin betreibt den Weinbau nach alter, handwerklicher Tradition. Denn alles, was ein guter Wein braucht, hat ihm die Natur bereits gegeben.........

Mehr Parkplätze und eine neue Fußgängerbrücke

Der positive Start der Geroldsauer Mühle führte bereits zu einer Erweiterung der Parkplätze. Durch eine neue Fußgängerbrücke ist die Geroldsauer Mühle nun auch an das Wanderwegenetz des Stadtwaldes angeschlossen.

Eröffnung der Geroldsauer Mühle

Noch 1 Tag bis zur Eröffnung der Geroldsauer Mühle! Die letzten Vorbereitungen laufen auf Hochtouren! Wir freuen uns auf alle Besucher, die sich das Angebot der Geroldsauer Mühle ansehen wollen.

Am 22. August öffnet sich das Tor zum Schwarzwald

Bald ist es soweit! Wir eröffnen am 22.08. und freuen uns darauf, Ihnen die Vielfalt des wunderschönen Gebäudes mit seinem Angebot zu präsentieren.

Gelungenes Richtfest – Erwartungen weit übertroffen

Noch nicht mal eröffnet und schon hat die Geroldsauer Mühle eine riesige Fangemeinde.

Richtfest mit 500 Gästen

Ein weiterer Meilenstein ist vollbracht: Neun Monate nach der Grundsteinlegung wurde Richtfest gefeiert.

Glockenweihe für "Siegfried"

Gemeinsam mit der Familie Weingärtner wurde heute die Mühlen-Glocke Siegfried eingeweiht.

Guss der Mühlen-Glocke

Heute wurde bei der Firma Bachert in Karlsruhe im Beisein der Familie Weingärtner die Glocke für die Geroldsauer Mühle gegossen.

Das wohl größte Holzhausprojekt in Baden-Württemberg

Das wohl größte Holzhausprojekt in Baden-Württemberg ist weit fortgeschritten.

Tradition bis in die Spitze: Der Glockenturm für die Mühle

Eine jahrhundertealte Idee hält auf dem Dach der Mühle Einzug und rundet das Gesamtkonzept vom Schwarzwaldhaus ab.

Der Rohbau steht

Der gesamte Rohbau ist fertiggestellt und sämtliche Fenster eingebaut.

Vom Bau des Kellers bis zur Dacheindeckung

Faszinierende Impressionen vom Bau der Geroldsauer Mühle während der letzten sechs Monate...

Geroldsauer Mühle bis Weihnachten unter Dach

Nun ist auch der Rohbau des linken Gebäudetrakts fertig. Die gesamte Holzkonstruktion soll vor Weihnachten fertig sein, als Nächstes folgt das Mittelteil.

Rechter Gebäudetrakt fast fertiggestellt

Seit zwei Wochen sind die Holzarbeiten in vollem Gange, so dass der Holzbau des rechten Gebäudeflügels, in dem sich dann der Markt befinden wird, so gut wie abgeschlossen ist.

Das Wirtshaus Geroldsauer Mühle

Die vielfältige Gastronomie der Geroldsauer Mühle legt sehr viel Wert darauf, Ihre in der Küche verwendeten Produkte ausschließlich von den im Naturparkmarkt angesiedelten, regionalen Lieferanten zu beziehen.

Es geht voran

Heute wurde die Kellerdecke gegossen. Mit Betonpumpe und unzähligen Betonmischern war ordentlich schwere Gerätschaft im Einsatz.

Willkommen zur Grundsteinlegung

Die Grundsteinlegung ist das erste offizielle Fest der Geroldsauer Mühle in Baden-Baden.

Die Holzbauarbeiten beginnen

Die 700 Festmeter Weißtannenholz, die für den Bau der Geroldsauer Mühle benötigt werden, wurden schon im letzten Jahr nach dem Mondkalender...