Aktuelles

Highland-Cattle vom Oostal

Bio-Rindfleisch

Im Mühlenmarkt finden unsere Feinschmecker ab sofort Bio-Rindfleisch von der Highland-Färse, bestens marmoriert.

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Purer Genuss

Mit natürlichen Zutaten kochen, schmecken, erleben und genießen. Eine Rückbesinnung auf das Ursprüngliche, das Natürliche, das Neue-Alte-Kochen.

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Rinderleber

Suppenfleisch und Rinderleber

Frisch eingetroffen in unserer echtSchwarzwald-Bedientheke in der Metzgerei: Suppenfleisch vom Weiderind schlachtfrische Rinderleber, auf Wunsch auch gemahlen.

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Feine Weine

Feine Weine

Im Mühlenmarkt finden sie zahlreiche feine Weine aus der Region von unseren Lieferanten. Kommen Sie vorbei und genießen Sie unsere große Auswahl.

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Fleisch Fondue

Gemütlicher Genuss

Für 39,-€ pro Person können Sie ab 4 Personen mit Vorbestellung im Jagdzimmer unser herliches Fleisch-Fondue genießen.

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Putenfleisch

Aus frischer Schlachtung

Im Mühlenmarkt gibt es wieder feinste Produkte aus frischer Schlachtung. Beispielsweise Geflügel aus Freilandhaltung vom Hof Nothacker und Bio-Hochlandrind aus Geroldsau.

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Buchen Sie Ihr Zimmer in unserem Gästehaus.